Retrouvez notre équipe pluridisciplinaire de formatrices, expertes dans leur(s) thématique(s) d’intervention et sensibilisées à la nécessité de faire appel à des techniques ou des outils pédagogiques innovants (jeux de rôles, outils numériques, formation à distance, etc.).
Aurélie Houbre
Consultante en santé publique – promotion de la santé
Formatrice certifiée
Fondatrice de « Parfaitement Imparfait.e – Diet’éthique Décomplexée » et du centre de formation « Ethiqu’Et Santé »
Spécialités
- Concepts de promotion de la santé
- Ateliers collectifs et outils d’éducation pour la santé
- Gestion et dynamique de groupe
- Ingénierie de projets et de formation
- Image corporelle, estime de soi, éducation aux médias
« J’ai à cœur de pouvoir transmettre l’approche de promotion de la santé et d’éducation pour la santé à d’autre champs et professionnel·le·s de santé dont la diététique. »
Assata Doumbia
Consultante en santé publique
Ingénieure en pédagogie de la santé
Diététicienne-Nutritionniste
Spécialités
- Approche intégrative et transculturelle de la santé
- Éducations en santé (ETP, EPS, ESF)
- Approche One health
- Psycho Nutrition et micronutrition
- Livre « La nutrition en islam » (2017, Edition Maison d’Ennour – Assata Doumbia – Fatima Oulhadj – Hassan Younes)
« J’ai à cœur de développer une approche de la santé systémique, intégrative et multiculturelle. Ainsi, j’œuvre pour la décolonisation des savoirs et des pratiques en santé afin d’intégrer et de valoriser l’interculturalité. »
Aurélie Quillet
Psychologue
Patiente-experte
Représentante d’associations de patients et de professionnels de santé
Formatrice et consultante en obésité et en relation Soignant/Soigné
Spécialités
- Lien entre obésité et traumatismes physiques, psychiques et sexuels
- Relation thérapeutique Soignant/Soigné, en particulier au regard des problématiques éthiques
« J’ai à cœur de diffuser la définition, encore trop méconnue, de l’obésité comme maladie chronique et métabolique, d’en expliquer les multiples et véritables causes en sortant du schéma alimentation/activité physique, encore trop souvent utilisé »
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Zoé Desbouis
Diététicienne-Nutritionniste en libéral
Formatrice
Spécialités
- Accompagnement des adultes souffrant de troubles des conduites alimentaires (TCA)
- Diététique comportementale
- Formatrice du « Body Project », programme de prévention des TCA
« J’ai à cœur de faciliter l’essor du « Body Project » en France car je suis persuadée des bienfaits que ce programme permet d’acquérir, tant au niveau individuel qu’au niveau collectif. »
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Roxane Turgon
Psychologue clinicienne spécialisée dans les troubles des conduites alimentaires
Docteure en psychologie
Formatrice du « Body Project », programme de prévention des TCA
Spécialités
- Accompagnement des adultes souffrant de troubles des conduites alimentaires
- Projets de recherche à l’Université Lyon 2
- Thèse sur le body project réalisée en lien avec l’Université Grenoble-Alpes, l’association ENDAT-TCA (prise en charge des TCA) et Eric Stice (créateur du Body Project)
« J’ai à cœur de transmettre le programme « Body Project » afin que le plus de personnes possibles (professionnels et participants) profitent de ce programme et puissent faire de leur corps un allié plutôt qu’un ennemi. »